Des épices venues d'ailleurs...

Le Maroc est réputé pour sa cuisine, exquise et subtile, basée sur le mélange d'Epices... Parmi la multitude d'épices proposées sur les étals des Souks, les principales demeurent: la Cannelle, le Cumin, le Gingembre, le Poivre noir, le Paprika, le Ras el hanout.... Elles sont présentes dans la plupart des plats !!!

 Nos épices proviennent directement de la mythique ville rouge: Marrakech. Vous pourrez cuisiner avec les mêmes épices que celles utilsées par les Marocains pour préparer les fameux Tajines, le légendaire Couscous... Attention, elles ont la particularité d'être beaucoup plus parfumées que celles que nous trouvons en Europe, à utiliser avec parcimonie !!!!  

Conseil d'utilisation

Le Poivre noir est très utilisé dans la cuisine marocaine et reste néanmoins très parfumé. Il relèvera immanquablement à lui tout seul vos plats... Alors redécouvrez le poivre comme vous ne l'avez jamais connu !!!

Ingrédients

Poivre noir

Produit provenant de Marrakech, proposé par La Thorencoise